泗水的地標是民間神話裡爭奪地盤中的鯊魚與鱷魚所組成，泗水的印尼語發音為 Surabaya，詞源即代表「鯊魚」與「鱷魚」，因古時此地為極荒涼的沼澤而得名，後來華人覺得發音拗口，遂改稱為「泗水」。東爪哇受惠於政府的東向政策，發展成印尼的第二門戶，許多外資工廠消受不起雅加達與西爪哇日漸高漲的工資，將製造業紛紛往東爪哇與中爪哇遷移。泗水做為東爪哇省的首府，人口接近三百萬，擠身為印尼第二大城市。
抵達朱安達機場後，一陣兵荒馬亂間，忘了身上的印尼盾已用罄，未在機場的兌換處換鈔，多方尋問之下，商場與旅館的員工都一致回答需乘車前往 Tunjungan Plaza 這家購物中心才有得換。印尼是個把購物中心便利商店化的國家，城市內的景點都沒有購物中心的數量來的多。
在印尼換鈔，需把美金紙鈔妥善保存，我的百元鈔只是放在皮夾內有了自然折痕，就被工作人員打折計價處理。三張薄薄美鈔換回一大疊面額五萬的藍色印尼盾，當時匯率是 1:12875。
既然人都在商場，帶個兩件衣服回家也是合情合理的事情。
這天恰巧碰上了印尼的獨立日，客戶都沒有上班，天賜良機讓我可以稍微轉一下這陌生的地方。幾次坐車的經驗下來，覺得和計程車司機都有不小的代溝，這次我準備好 Masjid Al Akbar 的圖片，上車後除了秀圖之外，還不忘照字面上唸著：瑪士吉的阿爾阿克巴？你知道嗎？司機說：喔！瑪士吉阿巴！車上司機用印尼語一直試圖和我聊天，我說我不會說印尼語，但他還是一直發問，然後看向我，期待我回答他問題的樣子，只好用 Google 翻譯直接以印尼話告訴他：哥就是不會說印尼語… 於是一路安靜又順利的來到城市南邊的著名藍頂清真寺。
藍頂清真寺位於機場往市區的高速旁，異常顯眼醒目，散發著一種令人一定要前來造訪的獨特魅力。回教雖然不被印尼訂為國教，但印尼是擁有全世界最多穆斯林人口的國家，全國境內有八成以上的居民信奉回教。
製作精美的門板與附有八角星裝飾的迴廊天花板。朋友說在印尼當公務人員一定要有宗教信仰，無神論的人會被視為共產黨，而共產主義在印尼是違法的，所以無神論的我這輩子是無法在印尼當公務員了，哈哈。非信徒無法進入大堂，只能迂迴的在長廊繞行著。大廳據說可以容納 15,000 人。
放眼可見當地居民或坐或臥、三五成群的在廊下閒聊、發呆、甚至呼呼大睡，好不悠游自在，赤腳漫步在異常乾淨的地磚上，心情也跟著放鬆了起來。
正當我獨自端詳廳內的穹頂花飾與鑲金裝璜時，一個閉著眼睛的住持 (?) 左右各由一個戴著頭巾，傳統穆斯林裝束的小妹妹引導至我的面前，後面還跟了數名不同顏色頭巾的小妹妹。我起先以為是我擋住了他們的去路，於是兩個箭步迅速徹往一旁，沒想到左右護法再次把閉眼住持引導到我面前，說了一大串印尼語，然後我被一群穆斯林小妹包圍著。
愣了一下，只好再次放出大絕，拿出 Google 語音翻譯，於是他們一群人就自動解除包圍散去了 XD。
原來據說可以登頂俯瞰泗水市區的喚拜塔，門口貼了一張暫不開放的告示。此時接近正午時分，太陽無情的炙烤著，土耳其藍的大圓頂映射出刺眼的白色強光。是時候撤退至下一個地點了。
清真寺地處市區邊陲，喝著運動飲料蹲坐著等了老半天也不見一輛計程車的蹤影，索性往地圖上的主幹道走去，不小心闖入了 blue bird 計程車總部，只見龐大的車隊卻不見半枚司機，一管理員見我在門口探頭探腦，尋問之後，表示可以幫我連絡一名司機前來。
天兵 Lutfi 自稱來自泗水東南方約 100 公里的 Probolinggo，甫一上車表明了目的地，他開啟手機導航，要我幫他手持著，並告訴他要怎麼走，我問他你不知道路嗎？他說我是司機要負責開車…… 雖然有點傻眼，但抱持著日行一善、幫助菜鳥司機的心理，我也開啟自己的手機導航，幫他確認行車路徑是否正確。可是他老兄對自己完全沒信心，20 多公里的路程中，每隔兩分鐘問我一次這條路對嗎？我們有開在正確的路徑上嗎？我回答得有點快要崩潰… 便把話題岔開分散他的注意力。
終於抵達了 House of Sampoerna，它是泗水名列前矛的景點，是座香菸博物館，出於好奇前來一探究竟。把金額不算低的車資給了 Lutfi 後，出於禮貌性的跟他握了手，沒想到他把我的手拉過去追加了一個兄弟式的握手法，還堅持要跟我拍張照…
博物館有提供免費的市區導覽巴士，原慶幸自己趕上了下午一點的班次，沒想到工作人員說本班已客滿，而且連下一班三點發車的也早已被預約完畢，殘念。
博物館的內部超乎我想像的精緻，這間歷史最悠久的丁香菸製造工廠，最早由祖籍福建的林生地 (Liem Seeng Tee) 先生在1913 年所創立的，從家庭式的作坊慢慢發展成現代化的生產基地。這裡本來是荷蘭人經營的孤兒院，後來被林先生買下用以放置製菸設備。
林生地及其家人，照片上方還有中華民國廿一年字樣。
製菸機器的照片，產品的數量真是驚人…
尚未發明打火機的年代… 火柴盒的外觀設計一直是個靚點。
丁香英文稱 clove，印尼語是 kretek，原產於班達島與摩鹿加群島，花蕾乾燥後用於食物調味，本身有止痛與解酒的功效；唯獨在印尼添加於菸草裡，製作出世界上獨一無二的丁香菸。
櫥櫃裡展出 Sampoerna 這家公司生產的各式香菸品牌，Sampoerna 是林生地的家族姓氏。公司於 2005 年賣給美國的 Philip Morris (Marlboro 的生產公司)。林氏家族家大業大，經營的領域跨足金融、貨運、食品、房地產等等，難怪自家的博物館經營的有聲有色，跟公家的博物館不屬於同一個級別。
菸廠員工曾組一個樂隊，還出國參加比賽得獎。
用於製造菸盒的印刷模板。
二樓有販售紀念品及工藝品。
整座莊園的全景圖，至今他們家族有部分的成員還住在此地。
可透過大片玻璃窗一窺工廠的真面目。
出於凡事追根究底的精神 (?)，看了這麼多解說之後，只有愈發激起心中的好奇，於是決定親身實測一下何謂傳說中的丁香菸。剛點火後，第一個驚奇點就是，奇怪它煙草的乾燥技術是有做這麼好嗎？怎麼抽起來會劈趴作響，還有小小的火星會彈出來！(是說有點像仙女棒的概念 o_o!!) 第二個驚奇是，嘴巴會嚐到一股甜甜的味道，以及煙味帶有香香的丁香味，真是難以言喻的新鮮感，後來才知道那劈趴聲響是因為燃燒丁香造成的，故得知此菸種不適合在強風下點起，因為亂竄的小火星會被風吹到眼睛裡… (←受害者)
泗水是座對觀光客來說不太方便的城市，旅遊業的規劃不甚完整，大部分的人來到這裡是為了造訪婆羅摩 (Bromo) 火山，及中爪哇南邊的日惹 (Yogyakarta)。
旅館附近有艘開放參觀的潛水艇，於 1952 年由俄羅斯製造，1962 年起服役於印尼海軍、1990 年除役，艇身有 76 公尺長，趁天還沒黑前趕緊走一輪。
第一個空間最引人注意的就是那四個魚雷砲管，解說員跟我說一枚魚雷近一噸重，一艘潛艇全配的話有十枚魚雷，船尾八枚船頭兩枚，魚雷長度達七公尺，是說這麼笨重的鋼鐵製怪物還能浮上沉下的執行作戰任務，人類的科技似乎還滿發達的，只是常常用於毀滅同類的方向上…
據說是宿舍兼交誼廳，有幽閉症的人絕對不適合置身於此地太久。
連接各艙體的狹小艙門，是說有些穿著伊斯蘭傳統服飾的觀光客，看到這個門就打退堂鼓的又從入口走出去了 XD。
潛艦電影中常出現的潛望鏡 (登愣！)
這麼多個閥，船員能記得住每一個的功用嗎？
最後是船頭的兩隻魚雷砲管，感想是潛艦真的是人類機械技術集大成的一種產物。
隔天跑完客戶回程途中，請包車的司機繞道一下，開上泗馬大橋 (司機稱它叫蘇拉馬都)，該大橋連接爪哇島與馬都拉島 (Pulau Madura) ，是中印合建並完工於 2009 年，號稱是東南亞最厲害的跨海大橋。
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